список книг / Народы России / Осетины
Аудио книга "Народы России". Республика Северная Осетия имеет второе название - Алания. Столица её - город Владикавказ. ОСЕТИНЫ - потомки древних аланских племён. Нарты - великие герои нартского эпоса. Большинство осетин православные, но они сохраняют веру в своих древних богов. Творцом мира у осетин считается Хуыцау. А божество Уастырджи почитается как посредник между высшим богом и миром людей. В образе всадника с белой бородой на трёхногом белом коне облетает он землю от края до края. Осетины занимались земледелием. Сеяли ячмень и пшеницу, знали ремёсла. Большим почтением у осетин пользовались кузнецы. В летнюю страду кузнец работал на всё село бесплатно - точил косы, налаживал инструменты. Но перед началом полевых работ всё село собиралось на поле кузнеца и обрабатывало его поле (традиция зиу - помощь). В день праздника осетины устраивали общее моление и большое застолье с шашлыком, пивом и пирогами. Пирогов должно быть три. Они символизируют Бога, солнце и землю. Готовят пироги по особым правилам. Хозяйка тщательно мыла руки, повязывала платок так, чтобы он прикрывал рот. Она не произносила ни слова, пока месила тесто. Начинками для пирогов были: сыр, картофель, мясо, свекольная ботва и зелень.