список книг / Охота пуще неволи. Записки ружейного охотника / Болотный курахтан
Аудио статья "Болотный курахтан" из аудио книги Сергея Тимофеевича Аксакова "Записки ружейного охотника" из сборника "Охота пуще неволи".
Имя КУРАХТАН или КУРУХТАН, даже иногда ТУРУХТАН принадлежит куличку внешне очень похожему на курицу. Самцы имеют на шеях длинные перья, которые весной поднимаются и висят или почти торчат, как гривы и бывают похожи на обыкновенных петухов. Болотные и полевые курахтаны между собою никогда не смешиваются и держатся совершенно в различных местах. Болотный курахтан подразделяется на два вида: большой (величиной с молодого голубя) и малый (почти вдвое меньший). Длинные ноги светло-бланжевого цвета у петушков и бледно-зеленоватого у курочек, длинная шея и нос (короче чем у прочих куликов) обличают в них настоящую куличью породу. Курахтаны весьма стройны и красивы. Весенние петушки курахтаны бывают не похожи друг на друга цветом перьев. В августе петушки возвращаются пепельно-серыми, пестрыми куличками без грив и хохолков, почти совершенно сходными с своими самками, которые и весной и осенью бывают одинаковы: хлупь (кончик крестца у птицы) и брюшко белые. Осеннее пребывание курахтанов продолжается более месяца, и перед самым отлётом они бывают очень жирны, мясо их превосходно.